ミモザの日のホームパーティー

誰かと食卓を囲むことが困難な状況だけど、気持ちだけでもみんなと一緒にいるつもりで
おもてなしのメニューを考えて作ってみました。
早く誰かを招いて笑顔で会食できる日が来ますように。

　グリーンオリーブとツナのサンドイッチ
　まぐろのタルタル　ベリーヌ風
　牡蠣のコンフィと生ハムのピンチョス
　アンディーブボートのコブサラダ風
　アスパラガスのミモザカナッペ
　抹茶のマーブルレアチーズムース

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