ゴロゴロツナポテサラダ

栗をむいたら手の甲と腕がやっぱり痛くなった。
包丁を握るのがちょっと辛いのであまり包丁を使わない料理ってことで、
ゴロゴロに。



【ゴロゴロツナポテサラダ】１人分213kcal
＜材料＞４人分
じゃがいも ３個　ブロッコリー １/２個　ミニトマト ６個
ツナ油漬け缶 ８０ｇ　マヨネーズ 大さじ３　レモン汁 小さじ１
塩、こしょう各少々
＜作り方＞
①じゃがいもは皮をむいて８等分に切って水にさらして水気をきる。
　ブロッコリーは小房に分けて色よくゆでる。ミニトマトは半分に切る。
　ツナ缶は油をきる。
②鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、やわらかくなるまでゆでる。
　水をきって冷まし、塩少々をふる。
③ボウルにツナ、マヨネーズ、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうをして
　じゃがいも、ブロッコリー、ミニトマトを加えてあえる。

じゃがいもの形が残っているのがポイント。

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