まぐろのアボカドわさび和え

買ってきたアボカドが柔らかくて角切りが難しかった。
ポキ丼にしたかったけど、アボカドを和え衣にしたあえものに変更！
わさびとアボカドは相性抜群☆



【まぐろのアボカドわさび和え】
＜材料＞
まぐろ赤身 １８０ｇ　長芋 １００ｇ　アボカド １個
A（刻みわさび 大さじ１　レモン汁 大さじ１/２　しょうゆ 大さじ１/２）
＜作り方＞
①まぐろは２ｃｍ角に切る。長芋は１～1.5ｃｍ角に切る。
②アボカドはタテにぐるりと種に沿って切り込みを入れてひねり、
　半分にして種を取って皮をむき、ボウルに入れる。
③フォークなどでつぶし、Aを加えてよく混ぜ、まぐろ、長芋を加えてあえる。

切ってあえるだけで火を使わないから簡単。
ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにも。

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