チーズクリームソース

チーズフォンデュみたいなクリーミーなソースを野菜につけて
食べたいなぁとチーズだけだと冷めるとかたくなってしまうから
ホワイトソースをチーズ風味にしてみたら・・・
チーズいろいろな種類で作るといいかも。

【温野菜のチーズクリームソースがけ】
＜材料＞
＊チーズクリームソース＊（作りやすい分量）
ホワイトソース ２００ｇ　ピザ用チーズ ７０ｇ　塩、こしょう各少々
＊温野菜＊（お好みで）
ブロッコリー　１/２個　カリフラワー １/３個　にんじん １/２本
さつまいも １/２本　かぼちゃ １/６個
＜作り方＞
①野菜は一口大に切り、やわらかくなるまでゆでて水気をきり、器に盛る。
②耐熱容器にホワイトソースを入れて電子レンジ（６００W)で２分加熱し、
　ピザ用チーズを加えて溶けるまで混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
③①に②をかける。

チーズクリームソースは作りやすい分量です。野菜もお好みのもので。
チーズクリームソースでグラタンも。
おいしーい。