ヘーゼルナッツバニラクッキー＆ココアクッキー

【ヘーゼルナッツバニラクッキー＆ココアクッキー】
＜材料＞バニラ１０個　ココア１０個
＊バニラクッキー＊
無塩バター ４５ｇ　卵黄 １/２個　粉砂糖 適量
Ａ（薄力粉 ６５ｇ　ヘーゼルナッツパウダー ２５ｇ　グラニュー糖 １５ｇ　
　バニラビーンズ ２ｃｍ分）　
＊ココアクッキー＊
無塩バター ４５g　卵黄 １/２個　グラニュー糖 適量
B （薄力粉 ６０ｇ　ココアパウダー ５g　ヘーゼルナッツパウダー ２５g　
　グラニュー糖 １５g）
＜作り方＞
①バターは１ｃｍ角に切る。
②ボウルにＡまたはＢをふるって入れ、バターをそれぞれ加えてカードなどで
　切るように混ぜる。バターの粒がなくなってきたら、卵黄をそれぞれ加えてさらに
　切るように混ぜる。ひとまとまりにしてラップで包み、冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
③オーブンは１７０℃に予熱する。
④②の生地をそれぞれ１０等分し、バニラは三日月形に形を作り、ココアは丸くし、
　クッキングシートを敷いた天板に並べ、１７０℃のオーブンで２０分焼く。
⑤焼き上がったら、網の上で冷まし、バニラには粉砂糖をまぶし、
　ココアにはグラニュー糖をまぶす。

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