スペアリブの赤ワイン煮

赤ワインが残っていると作ろうかなって思う一品。
記念日やパーティーにも。



【スペアリブの赤ワイン煮】１人分555kcal
＜材料＞２人分
豚スペアリブ ４本　塩、こしょう各少々　にんにくの薄切り １片分
A（赤ワイン １００ｍｌ　ケチャップ 大さじ３　中濃ソース 大さじ３）
オリーブオイル 小さじ２
＜作り方＞
①豚スペアリブ は、塩、こしょう各少々で下味をつける。
②フライパンにオリーブオイル 、にんにくを入れて熱し、香りがたったら
　スペアリブを入れて焼く。
③両面焼き色をつけたら、Aを混ぜ合わせて加え、フタをして弱火で20～30分煮る。
　塩、こしょう各少々で味を調える。

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