コリアンダーとカリフラワーのマリネサラダ：「おいし～い」は笑顔のもと：SSブログ

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コリアンダーとカリフラワーのマリネサラダ　[やってみた] [編集]

先日作ったカリフラワーのマリネを食べていて、ふと、
パクチー（コリアンダー）入れたらいいかなって思いついたのでやってみました。
カリフラワーに合わせてコリアンダーとしました。

【コリアンダーとカリフラワーのマリネサラダ】
＜材料＞
カリフラワーのマリネ半量　トマト１/２個　コリアンダー１/２株
＜作り方＞
①トマトは５ｍｍ角に切り、コリアンダーは粗みじん切りにする。
②ボウルにカリフラワーのマリネを液ごと入れ、トマト、コリアンダーを加えて
　あえる。

これ！おいしい～。
パクチー好きにはたまらないな。